Τι να κάνετε με τα καμένα τρόφιμα που έχουν κολλήσει στην επιφάνεια

Πώς να καθαρίσετε τα καμένα τρόφιμα που έχουν κολλήσει στην επιφάνεια v2

Το μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία είναι προκλητικό, αλλά απαραίτητο για να επιτευχθεί το “Wok chi” – η “ανάσα του wok”.

Το καμένο φαγητό που έχει κολλήσει στην επιφάνεια είναι φυσιολογικό. Στην πραγματικότητα, καθαρίζεται εύκολα χωρίς απορρυπαντικό και ανοξείδωτο πλυντήριο σε 5 λεπτά. Καμία ζημιά στο γουόκ, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε και είναι έτοιμο να μαγειρέψετε ξανά και ξανά.

Δείτε το βίντεο και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά χωρίς ανησυχία.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Το φαγητό μπορεί να καεί και να κολλήσει στην επιφάνεια του γουόκ. Τι να κάνετε αν συμβεί αυτό;»

Χρησιμοποιήστε μια μεταλλική ή ξύλινη ξύστρα για να αφαιρέσετε όσο περισσότερο μπορείτε
Καθαρίστε τα ξέσματα με μια χαρτοπετσέτα
Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και ένα πλαστικό καθαριστικό για να καθαρίσετε τυχόν εναπομείναντα καμένα τρόφιμα χωρίς απορρυπαντικό. Καλό είναι ΝΑ ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΜΕΤΑΛΛΙΚΑ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ
Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικό ή/και μεταλλικά επιθέματα καθαρισμού για να καθαρίσετε το γουόκ, θα πρέπει να το αλατοπιπερώσετε πριν το ξαναμαγειρέψετε σε αυτό
Εάν καθαρίζετε το γουόκ σας αφού κρυώσει κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε. θα σε χρησιμεύει για μια ζωή.